کمبود چه ماده معدنی یا ویتامینی باعث ترک پا می شود؟

آیا شما هم از ترک پا رنج می برید؟ قطعا باید بدانید یکی از شایع ترین دلایلی که باعث بروز ترک در کف پا شما شده است، کمبود انواع ویتامین ها است. حال این سوال در ذهنتان مطرح می شود، که کمبود چه ویتامینی باعث ترک پا می شود؟ برای یافتن پاسخ تا انتها با این مقاله همراه باشید.

کمبود چه ویتامینی باعث ترک پا می شود؟

در ادامه به شما خواهیم گفت که کمبود چه ویتامینی باعث ترک پا می شود:

ویتامین سی مهم ترین ویتامینی که باعث ترک پا می شود

بسیاری از ما این ویتامین را با عنوان ویتامین زیبایی می شناسیم. این ویتامین قدرت آنتی اکسیدانی زیادی دارد و از سلول‌‌ها در برابر تابش اشعه فرابنفش (که عامل اصلی سرطان‌های پوستی هستند)، دود سیگار و نیز در برابر رادیکال‌های آزاد ساخته شده در اثر متابولیسم برخی غذاها محافظت می کند.

ویتامین ث به تولید پروتئین های ساختاری پوست از قبیل کلاژن و الاستین کمک می کند.

کلاژن باعث تقویت عروق خونی زیر پوست که وظیفه حمل اکسیژن و مواد مغذی برای حفظ سلامت پوست را دارند، می شود و بافت پوست را بهبود می بخشد.

الاستین باعث ایجاد ضخامت، خاصیت ارتجاعی، محافظت و ترمیم سلول‌های پوستی می‌شود. ضخامت و سفتی پوست باعث حفظ رطوبت، افزایش گردش سلول های پوست می شود. پس قطعا مهم ترین ویتامینی که باعث ترک پا می شود ویتامین C است. چون با کمبود این ویتامین بدن در حفظ رطوبت با مشکل مواجه می شود و در نهایت کم آبی بدن باعث خشکی پوست و ترک دست و پا می شود.

از ویتامین C به دلیل فواید فراوانش برای پوست در فرمولاسیون کرم‌های آبرسان استفاده می شود.

شاید این سوال برایتان پیش بیاید که روازنه چه مقدار ویتامین C مصرف کنیم تا با کمبود این ویتامین و مشکلات پوستی مواجه نشیم؟ پاسخ: خانم ها در روز باید 75 میلی گرم و آقایان 90 میلی گرم ویتامین C را از طرق رژیم غذایی دریافت کنند. قابل توجه افرادی که سیگار می کشند، سیگار کشیدن باعث تخلیه ویتامین C از بدن می شود پس این افراد باید 35 میلی لیتر بیشتر به نسبت دیگران ویتامین ث مصرف کنند تا از مشکلات پوستی در امان بمانند.

 برای جبران کمبود ویتامینی که باعث ترک پا می شود موارد زیر را مصرف کنید:

• خانواده‌ی کلم‌ها مثل کلم چینی، بروکسل و بروکلی
• مرکبات
• کیوی
• طالبی، خربزه
• نخود فرنگی
• فلفل دلمه‌ای
• آناناس
• سیب زمینی
• اسفناج
• سیب زمینی شیرین
• گوجه فرنگی
• شلغم
• کدو حلوایی

با مصرف به اندازه این مواد غذایی سلامتی را به پوستتان هدیه دهید. درست است مهم ترین ویتامینی که باعث ترک پوست پا می شود ویتامین سی است، ولی ویتامین های دیگری که هم هستند که کمبودشان باعث ترک دست و پا می شود که در ادامه شما را با آن ها آشنا می کنیم.

تاثیر ویتامین E بر ترک های پا

دیگر ویتامینی که باعث ترک پا می شود ویتامین E است. ویتامین E جزو ویتامین های محلول در چربی است و یکی از چهار ویتامینی است که به درمان ترک پوستی بعد از بارداری و به خصوص ترک پا کمک می کند. این ویتامین به استحکام دیواره‌ مویرگ‌های پوستی کمک می کند، رطوبت مورد نیاز پوست را تامین می کند و باعث افزایش قابلیت ارتجاعی پوست می شود. ویتامین E با حفظ رطوبت پوست از پیری زودرس پوست جلوگیری می کند. کمبود این ویتامین یکی از دلایل ایجاد ترک پاست.

چگونه کمبود این ویتامینی که باعث ترک پا می شود را جبران کنیم؟

با مصرف مواد غذایی زیر می توانید کمبود این ویتامینی که باعث ترک پا می شود را جبران کنید:

• تخمه آفتاب گردان: یک فنجان: ۳۳.۴۱میلی‌گرم (۲۲۰ درصد)
• بادام: یک فنجان: ۳۲.۹۸ میلی‌گرم (۲۱۸ درصد)
• فندق: یک فنجان: ۲۰.۲۹ میلی‌گرم (۱۳۳ درصد)
• جوانه‌ی گندم: یک فنجان خام و ساده: ۱۸ میلی‌گرم (۱۲۰ درصد)
• انبه: یک عدد خام: ۳.۰۲ میلی‌گرم (۲۰ درصد)
• آووکادو: یک عدد خام: ۲.۶۸ میلی‌گرم (۱۸ درصد)
• کدو حلوایی: یک فنجان کدوی خردشده و پخته: ۲.۶۴ میلی‌گرم (۱۷درصد)
• کلم بروکلی: یک فنجان پخته: ۲.۴ میلی‌گرم (۱۲درصد)
• اسفناج: نصف فنجان پخته یا حدود دو فنجان خام: ۱۹ میلی‌گرم (۱۰ درصد)
• کیوی: یک عدد متوسط: ۱.۱ میلی‌گرم (۶ درصد)
• گوجه فرنگی: یک عدد خام: ۰.۷ میلی‌گرم (۴ درصد)

برای جبران کمبود ویتامین E علاوه بر مصرف مواد غذایی که در بالا گفته شد می توانید مکمل‌های دارویی خوراکی مانند کپسول ویتامین E ۴۰۰، قرص ویتامین E و قطره‌های خوراکی را مصرف کنید.

میزان مصرف روزانه ویتامین E

میزان مصرف روزانه ویتامین E به سن و جنسیت افراد بستگی دارد و به صورت زیر است.

• از بدو تولد تا ۶ ماهگی: روزانه ۴ میلی گرم معادل ۶ واحد
• از ۷ ماهگی تا ۱۲ ماهگی: روزانه ۵ میلی گرم معادل ۷.۵ واحد
• از ۱ تا ۳ سالگی: روزانه ۶ میلی گرم معادل ۹ واحد
• از ۴ تا ۸ سالگی: روزانه ۷ میلی گرم معادل ۱۰.۴ واحد
• از ۹ تا ۱۳ سالگی: روزانه ۱۱ میلی گرم معادل ۱۶.۴ واحد
• از ۱۴ سالگی به بعد: در خانم ها و آقایان ۱۵ میلی گرم معادل ۲۲.۴ واحد
• در بارداری: روزانه ۱۵ میلی گرم معاول ۲۲.۴ واحد
• در شیردهی: روزانه ۱۹ میلی گرم معادل ۲۸.۴ واحد

ویتامین  A، ویتامینی که باعث ترک پا و دست می شود

وقتی به دنبال این هستیم تا بدانیم کمبود چه ویتامینی باعث ترک پا می شود، قطعا به ویتامین  A  هم بر می خوریم، چرا که ویتامین A تاثیر بسیار زیادی بر روی سلامت پوست دارد، به طوری که کمبود آن باعث مشکلاتی نظیر پوسته پوسته شدن، ضخیم شدن پوست، ترک دست و پا و… می شود.

اکنون برای این که از چنین آسیب هایی در امان بمانیم، لازم است بدانیم که بدنمان به چه مقدار ویتامین  A  در طول روز نیاز دارد. مقدار نیاز بدن هر کس بسته به سن و جنسیت متفاوت است. بدیهی است مقدار نیاز خانم های باردار به ویتامین A از سایر گروه ها بیشتر است. مقدار دقیق هر گروه سنی در قسمت زیر مشخص شده است. لازم به ذکر است، اگر به بیماری خاصی مبتلا هستید و یا از سو تغذیه رنج می برید، این اعداد نیاز شما را به درستی تعیین نمی کند و لازم است تا حتما به پزشک مراجعه نمایید.

• مردان: 1000 میکروگرم
• زنان: 800 میکروگرم
• زنان شیرده: 1200 میکروگرم
• زنان باردار: 1300 میکروگرم

برای جبران کمبود ویتامین  A  موارد زیر را مصرف کنید:

ویتامین  A  ویتامینی است که در انواع رژیم های غذایی یافت می شود، هم در رژیم حیوانی و هم در رژیم گیاهی. در قسمت زیر لیست منابع ویتامین آ در مواد غذایی معرفی شده است.

در منابع حیوانی جگر گوساله، مرغ، گاو، پنیر، کره و زرده تخم مرغ حاوی ویتامین A هستند و در منابع گیاهی نیز جعفری، کدو، اسفناج، کاهو، خربزه، گیلاس، موز، خرما، هلو و پرتقال دارای ویتامین آ می باشند.

لازم است به این نکته توجه داشته باشید، که اگر چه ویتامین A ویتامینی است که کمبود آن مشکلاتی را برای سلامتی به وجود می آورد، اما مصرف بیش از حد آن نیز می تواند منجر به بروز مشکلات دیگری شود. بنابراین لازم است تا در خوردن منابع ویتامین A افراط نکنید.

کمبود ویتامین B3 دلیلی برای به وجود آمدن ترک پا

همان طور که در ابتدای مقاله گفته شد، مهم ترین علت ایجاد ترک پا کمبود ویتامین است. ولی سوال این است که کمبود چه ویتامینی باعث ترک پا می‌شود. ویتامین های زیادی در سلامت پوست تاثیر دارند، که یکی از آن ویتامینB3  است که کمبودش باعث ترک دست و پا می شود.

ویتامین B3 که با نام نیاسین شناخته شده تر است، یکی از 4 ویتامینی است که باعث ترک پا می شود. این ویتامین یک آنتی اکسیدان قوی به حساب می آید، به طوری که با قدرت می تواند با رادیکال های آزاد موجود در بدن مبارزه کند و آن ها را به خوبی از بین می برد. کمبود ویتامین B3 در بدن خشکی پوست، پوسته پوسته شدن و ترک دست و پا را به همراه دارد.

میزان ویتامین B۳ موردنیاز هر فرد چقدر است؟

در قسمت فوق دریافتید که ویتامین B3 ویتامینی که باعث ترک پا می شود. اکنون لازم است تا بدانید برای آن که با کمبود این ویتامین مواجه نشوید باید در طول روز چقدر نیاسین دریافت کنید. مقدار مورد نیاز ویتامین B3 در هر فردی متفاوت است و هر کس بسته به گروه سنی، جنسیت به مقدار خاصی از نیاسین احتیاج دارد. مقدار مناسب مصرف ویتامین B3 در گروه های مختلف به شرح زیر است. باز هم توصیه می شود، افراد مبتلا به بیماری های خاص مقدار مورد نیاز این ویتامین را از پزشک خود جویا شوند.

• کودکان: با توجه به سن، روزانه ۲ تا ۱۶ میلی‌گرم
• مردان: روزانه ۱۶ میلی‌گرم
• زنان: روزانه ۱۴ میلی‌گرم
• زنان باردار و شیرده: روزانه ۱۷ تا ۱۸ میلی‌گرم

ویتامین B3 در چه موادی وجود دارد؟

در زیر مواد غذایی که حاوی مقادیر زیادی نیاسین هستند، معرفی شده اند. با مصرف این مواد غذایی می توانید کمبود ویتامینی که باعث ترک پا می شود، را جبران نمایید.

از آن جا که سوالات متعددی مبنی بر این که از کجا بدانیم هر یک از این منابع چه مقدار ویتامین B3 جذب بدن می شود، مطرح است، رو به روی هر منبع مقدار نیاسین موجود در 85  گرم آن ذکر شده است. منابعی هم چون تخمه آفتابگردان، قارچ و لپه نیز بر اساس یک فنجان ارزیابی شده است.

• جگر سیاه گاو: محتوی ۱۴٫۲ میلی‌گرم نیاسین است.
• سینه‌ی مرغ: محتوی ۱۲٫۳ میلی‌گرم نیاسین است.
• ماهی تُن:محتوی ۱۱٫۳ میلی‌گرم نیاسین است.
• تخمه آفتابگردان: محتوی ۹ میلی‌گرم نیاسین است.
• گوشت گاو: محتوی ۹ میلی‌گرم نیاسین است.

کمبود امگا 3

تا اینجا متوجه شدید کمبود چه ویتامینی باعث ترک پا می شود‌. به غیر از این چند ویتامینی که باعث ترک پوست می شوند، کمبود امگا ۳ هم باعث ترک پا می شود. امگا 3 از اسیدهای چرب ضروری است. اسیدهای چرب برای بدن ضروری هستند و بدن خودش نمی تواند این اسیدها را تولید کند، بنابراین نیاز بدن به آن ها باید از طریق رژیم غذایی یا مکمل های آن تامین شود.

اسیدهای چرب ضروری مانند امگا 3 فواید زیادی برای پوست دارند و در واقع در سلامت پوست و مو معجزه می کنند از جمله این فواید می توان به موارد زیر اشاره کرد:

• محافظت از سلول های چربی پوست و سالم نگه داشتن آن
• کاهش خشکی پوست، مرطوب سازی و درمان ترک‌های پوست
• از پوست در برابر تابش اشعه فرابنفش محافظت می کند.
• نرمی پوست و شادابی و نشاط آن را افزایش می دهد.
• با از بین بردن چین و چروک های پوست مانع از پیری زود رس پوست می شود.
• مشکلات پوستی مانند آکنه، جوش، زخم، پسوریازیس و اگزما را از بین می برد.
• با از بین بردن لکه های پوستی رنگ پوست را زیبا و یکدست می کند.

میزان مصرف امگا ۳ در روز:

میزان مصرف روزانه امگا 3 هم مانند ویتامین ها بسته به سن و جنسیت افراد متفاوت است. توصیه متخصصان این است که 5 تا 10 درصد کالری مورد نیاز بدنتان را از امگا 3 دریافت کنید. مقدار مصرف مجاز امگا 3 برای افراد در سنین و جنسیت مختلف به صورت زیر است:

• ۰ الی ۱۲ ماهه: ۰.۵ گرم در روز
• ۱ الی ۳ ساله: ۰.۷ گرم در روز
• ۴ تا ۸ ساله: ۰۹ گرم در روز
• ۹ الی ۱۳ ساله( دختران): ۱ گرم در روز
• ۹ الی ۱۳ ساله( پسران): ۱.۲ گرم در روز
• ۱۴ سال به بالا( زنان):۱.۱ گرم در روز
• ۱۴ سال به بالا( مردان): ۱.۶ گرم در روز
• زنان باردار: ۱.۴ گرم در روز
• زنان شیرده: ۱.۳ گرم در روز

بهترین منابع غذایی سرشار از امگا 3

• ماهی سالمون: ۴۰۲۳ میلی‌گرم اسید چرب امگا ۳ در نیمی از یک فیله ماهی سالمون پخته‌ شده
• روغن جگر ماهی کاد: ۲۶۶۴ میلی‌گرم در هر قاشق غذاخوری.
• ماهی ساردین: در هر 100 گرم از این ماهی ۱٫۴۸۰ میلی‌گرم امگا 3 یافت می شود.
• ماهی کولی: در هر ۱۰۰ گرم از این نوع ماهی، ۲۱۱۳ میلی‌گرم امگا ۳ یافت می‌شود.
• دانه کتان: ۲۳۳۸ میلی‌گرم در هر قاشق غذاخوری دانه کامل کتان یا ۷۱۹۶ میلی‌گرم در هر قاشق غذاخوری روغن دانه کتان.
• دانه چیا: هر ۲۸ گرم دانه چیا حاوی ۴۹۱۵ میلی‌گرم امگا ۳ است.
• گردو: در هر ۲۸ گرم یا حدود ۷ عدد گردو، ۲۵۴۲ میلی‌‌گرم امگا ۳ وجود دارد.
• سویا: در ۸۶ گرم (یک‌دوم فنجان) سویای خشک و تفت ‌داده شده، ۱۲۴۱ میلی‌گرم امگا ۳ وجود دارد.
• کدو حلوایی: یک فنجان کدو حلوایی حاوی حدود 50 میلی گرم امگا 3 است.

کمبود زینک

پیش تر با 4 ویتامینی که باعث ترک پا می شوند، آشنا شدید. علاوه بر کمبود این ویتامین ها، مواد معدنی هم در ایجاد ترک های پوستی نقش دارند. یکی از این مواد معدنی زینک یا همان روی است. زینک یکی از ضروری ترین مواد معدنی برای بدن است و بعد از چهار ویتامینی که باعث جلوگیری از ترک پا می شوند مهمترین عامل این اتفاق به شمار می رود، چراکه در بسیاری از واکنش های آنزیمی بدن نقش موثری دارد. روی در بدن مانند یک آنتی اکسیدان عمل می کند و از آسیب رادیکال های آزاد جلوگیری می کند و همین مسئله سبب می شود وجود روی در بدن مانع ایجاد ضایعات پوستی و رفع چروک پیشانی، صورت و گردن می شود.

در حال حاضر کمبود روی یکی از بزرگ ترین عوامل ابتلا به انواع بیماری هاست. یکی از نشانه های کمبود زینک بدن سخت و خشک شدن پوست بدن است، که در نهایت منجر به ایجاد ترک در دست و پا می شود.

در روز چقدر “روی” مصرف کنیم؟ نیاز کودکان به عنصر روی حیاتی است.

بدن ما به صورت روزانه به چه مقدار زینک نیاز دارد؟

مقدار مناسب مصرف روی برای نوجوانان و مردان بزرگسال 15 میلی گرم در روز است، در صورتی که این مقدار برای زنان روزی 12 میلی گرم است. نوزادان تا یک سالگی خود فقط به 5 میلی گرم زینک در طول روز نیاز دارند و مقدار مورد نیاز کودکان نیز از 6 تا 10 گرم متغیر است.

منابع زینک در مواد غذایی

خوشبختانه کمبود زینک در بدن را می توان با مواد غذایی در بدن جبران نمود. منابع زینک در مواد غذایی به شرح زیر است.

• اسفناج: اسفناج مقادیر زیادی از زینک را در خود جای داده است و به سبب دارا بودن کاروتنوئیدهای محافظتی از خطر ابتلا به بسیاری از بیماری ها مثل بیماری های قلبی جلوگیری می نماید.
• گوشت گاو: گوشت گاو از دیگر منابع زینک در مواد غذایی می باشد، که با فعالیت آنتی اکسیدانی ، که دارد از بروز ترک پا جلوگیری می کند.
• بادام زمینی: بادام زمینی به جز روی، حاوی اسیدهای چرب اشباع نشده و پروتئین بالا هم است.
• گوشت گوسفند: گوشت گوسفند یک منبع غنی از زینک و حاوی مقادیر زیادی ویتامین B3، فسفر و آهن است.
• گوشت مرغ: مرغ حاوی زینک و حاوی مقادیر زیادی ویتامین B، از جمله ویتامین B12 ، نیاسین ، ویتامین B6 و پانتووتنیک است.

کلام آخر

شما با مطالعه این مقاله دریافتید که کمبود چه ویتامینی باعث ترک پا می شود. در پایان توصیه می شود، برای پیشگیری از بروز ترک پا علاوه بر مصرف مواد غذایی که در مقاله معرفی شدند، روزانه پوست کف پای خود را با وازلین چرب نمایید.

سوالات متداول در مورد اینکه کمبود چه ویتامین باعث ترک پا می شود؟